店家地址
서울특별시종로구체부동85-1번지
營業時間
上午10:00 ~ 晚間10:00(全年無休)
這是取暖機,主要用木削在當燃料,因為這餐是我們的早午餐,所以抵達土俗村時也沒有等,這一天本來七人幫只剩下五人幫,落戀隊長和Yu ren有被操到,所以他們睡到自然醒補充能量後再出發,就只好放棄了這一天的行程。
除了胡椒粉還有一整碗的鹽,顆粒較不規則,若覺得蔘雞湯不夠鹹的話,就加一些調味囉。
人蔘酒,這味道真的...非常的人蔘,總之是補品,只是還喝不太習慣就是了。
大家都對這人蔘酒沒有太大的興趣,喝過的表情都不是很優,不是不好喝,應該是說我們對這類的補酒接觸太少,所以通通都給Alex慢慢品,可惜啊,他的死黨選擇睡到自然醒,不然這些人蔘酒至少也會分到一半。
我一定要好好稱讚一下土俗村蔘雞湯提供的泡菜和醃蘿蔔,光醃蘿蔔我一個人就吃了不少,醃蘿蔔吃起來脆脆甜甜的,很對我的胃。
就是這樣的份量我可以吃兩盤,到現在仍回味不已。(大發~~)
終於上餐了,哇,熱呼呼,上面還有堅果,果然是極品的養生餐啊~
一整隻雞,肚子裡面包覆著米飯,怎麼沒有濃郁的人蔘味呢?
人蔘就包覆在米飯裡,而且還不小條啊,後來Alex又發現人蔘酒倒進去之後,整個人蔘味就都出來了,我和飄飄就各倒了二分之一杯先吃看看,還真的有這麼一回事,人蔘味都出來了~XDDD
說真的到最後我們還搞不清楚到底人蔘酒,是直接拿來喝的,還是直接倒進人蔘雞湯裡提味用的,總之兩者我們都試了,兩種方式都很優,就看你們的創意啦!
超級大滿足,怎麼會這麼好吃啊!
雞肉超嫩,用筷子輕輕一撥又開了,吸飽了雞肉和湯汁的米飯吃起來是又綿又密的,入口就化開了,整個融合了所有食材的精華,湯喝起來很濃郁,這根本就是大補湯啊,補足了一整天滿滿的元氣。
我們全部都點一樣「蔘雞湯」,一人一份,一份韓幣15,000元,換算台幣約450元左右,有人蔘這價格算可以接受囉,畢竟是一整隻雞+人蔘,超滿足!超滿足!
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